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秋香老师示范进补料理

女人我最大20131217节目推荐产品清单:冬天越补越瘦的冬令进补!?无影否
冬天越补越瘦的冬令进补!?呒影否

秋香老师示范「山楂柚子茶」
食材:
绿茶1杯
山楂适量
柚子酱少许

做法:
将山楂煮滚后备用
现泡一杯绿茶备用
将山楂茶与绿茶1:1调成一杯
最后加入少许柚子酱调匀即可饮用

秋香老师示范「羊奶头炖鸭肉锅」
食材:
鸭肉4斤
黄耆1两
党蔘1两
红枣约20粒
羊奶头1斤
米酒150c.c
姜适量
麻油1匙
盐少许

做法
鸭肉,中药材洗净,姜切片备用
将中药材熬煮1.5小时后滤掉
放入鸭肉,姜片,麻油,米酒100c.c及少许盐至压力锅继续炖煮
炖煮约10分钟后再加入米酒50c.c即完成(若一般锅具需炖煮约1小时)

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